孜然鸡丁土豆

孜然鸡丁土豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。 此菜谱为两人份，可酌情增减食材

2. 第2步.

   鸡肉切小丁，显得多（什么鬼理由 土豆切小丁，比鸡丁大一丢丢 大蒜切片，生姜切条，香葱切葱花

3. 第3步.

   孜然味调料加少许水搅拌均匀，加鸡丁搅拌均匀，腌制1小时以上

4. 第4步.

   热锅冷油，倒入土豆丁，小火炒至焦黄色盛出来

5. 第5步.

   划入鸡丁翻炒

6. 第6步.

   炒至变色

7. 第7步.

   将鸡丁剥到一旁，加点油，爆香姜蒜，喜欢吃辣的可以在这里加一点干辣椒段

8. 第8步.

   将土豆和鸡丁混合翻炒半分钟

9. 第9步.

   加一点水焖一会儿，收汁后加点盐和生抽出锅撒葱花