西点和肉肉吃多了会长膘，吃点素菜割割肉～～～
苦瓜一根，洗好切片。
大蒜拍好切碎。
炒锅放油，炒香大蒜末后加入苦瓜炒软，加盐，炒匀。
苦瓜炒软加盐，加老干妈辣酱炒匀即可。
出锅～～^ _ ^
1:苦瓜尽量挑短点小点嫩点的，这样口感不会太硬，也不会过苦。2:加入大蒜碎翻炒会更美味。
