松茸肉酱

松茸肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉肥瘦分开剁细，松茸切小颗粒，黄豆酱用水化开

2. 第2步.

   加热油锅中加少量油，加入姜片后倒入肥肉小火炒，肥肉油炒出来后捞出油渣，倒入瘦肉翻炒片刻后倒入料酒继续翻炒

3. 第3步.

   肉沫水分炒干后加入松茸颗粒炒至香气散出，加入化开的黄豆酱和甜面酱，可以加少许白糖，炒至水分挥发完加适当盐