冰皮月饼(速成)

冰皮月饼(速成)的做法
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冰皮月饼(速成)的做法说明

“话说中秋也快到了,外面各式各样的月饼都有,让人吃起来一点都不放心啊,但是自己想吃又嫌麻烦,那怎么办呢?

今天教大家做速成的冰皮月饼吧,步骤很简单,而且馅料可以自己根据口味随意加,好吃简单又美味

Duang......Duang..(收起)

冰皮月饼(速成)的食材和调料

冰皮粉(广食园)200g
纯牛奶100g
奶油40g
香蕉(馅料)适量
火龙(馅料)适量

冰皮月饼(速成)的做法步骤

  1. 第1步.冰皮月饼(速成)的做法步骤 第1步

    第一步: 把冰皮粉加入圆盘子,在加入纯牛奶,然后搅拌(2分钟),再加入白奶油40g至光滑均匀成团状, 然后放入保鲜袋与0℃-10℃静置30分钟再取出(注意:冰皮粉:纯牛奶:白奶油比例为10:5:2)

  2. 第2步.冰皮月饼(速成)的做法步骤 第2步

    第二步: 三十分钟后,取出静置的馅料皮,然后分成几小团,擀开,把自己喜欢的馅料裹进去(香蕉或火龙果), 把馅料包好后就放进月饼印把它模样给印出来放在方盘子了

  3. 第3步.冰皮月饼(速成)的做法步骤 第3步

    .第三步 可以吃了,不用蒸煮的

  4. 第4步.冰皮月饼(速成)的做法步骤 第4步

小贴士

简单方便啊,冰皮粉用的是广 食园冰皮粉,也有其他牌子的,看说明就好

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