在家做饭，口味宜清淡，更需要食材本身的鲜味。工作比较忙，这几分钟的快手炒菜，最合适不过了。
白玉菇洗净，切段
色拉油一匙，7分熟后放入姜蒜翻炒。加入白玉菇，中火炒3分钟。
白玉菇很容易出水，起锅前加入淀粉收汁～
完成～
