红糖坚果面包

红糖坚果面包的做法步骤

1. 第1步.

   糖+酵母+温热牛奶（30-40度左右）混合后发酵

2. 第2步.

   所有原料混合揉成面团，出筋。

3. 第3步.

   烤箱27度上下火发酵面团，时间以面团发酵至两倍大小为准

4. 第4步.

   面团分为两小两大四份，大面团掺入坚果擀成面饼镶嵌上巧克力，继续松弛十分钟。小面团放在一边待用

5. 第5步.

   镶嵌好巧克力啦！

6. 第6步.

   坚果饼卷成卷，包入素面中捏好

7. 第7步.

   包成这样子

8. 第8步.

   切花刀后筛上低粉

9. 第9步.

   上下火180度，35分钟。记得加一碗水在里面，等着余温烘烤好

10. 第10步.

    完成