一个人的量土豆适量青菜少量（也可以不放）猪瘦肉适量姜、花椒、大蒜均适量红薯粉适量
食材进行清理并切好
瘦肉放盐适量，生抽适量（根据自己口味定）腌制十分钟左右，在红薯粉加水成糊状，不能够太稀，然后与瘦肉混一起
姜，蒜，花椒放热油锅中炒香，然后放水在锅中，同时放入土豆块，多煮开一会儿，然后放入拌好的肉直到煮熟，放青菜、调料调味即可
