云阳包面(抄手)

云阳包面(抄手)的做法
238人浏览0人收藏
收藏

云阳包面(抄手)的做法说明

重庆市云阳县特色美食-包面,外地人一般叫抄手或云吞,云阳包面皮小而薄,作料麻辣鲜香,早中晚都可以吃,是当地百姓非常日常的一种家常美食。

云阳包面(抄手)的食材和调料

猪肉
榨菜
面皮
盐巴
味精
生抽
油辣子

云阳包面(抄手)的做法步骤

  1. 第1步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第1步

    猪肉,榨菜,小葱,姜,盐巴,活陷儿

  2. 第2步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第2步

    开始包成包面

  3. 第3步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第3步

    包好的包面

  4. 第4步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第4步

    打作料,盐巴,鸡精,味精,生抽,醋,油辣子,葱花,开水先冲香,包面煮熟捞起来,就好了,一碗香喷喷的云阳包面,好了!

  5. 第5步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第5步

    看图都能流口水

  6. 第6步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第6步

    对了,这是包面皮子

  7. 第7步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第7步

    这就是云阳董氏油辣子,云阳董氏包面秘制油辣子,百年老店的味道,自己在家也能复制了!

  8. 第8步.云阳包面(抄手)的做法步骤 第8步

    董氏包面秘制油辣子,需要微我wenqian333😄

小贴士

用云阳董氏包面专用的油辣子,味道更棒!还原经典味道!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页