微波炉肉末茄子

微波炉肉末茄子的做法
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微波炉肉末茄子的做法说明

留学狗一枚,烤箱微波炉的利用率极高,这道肉末微波炉茄子,用时少~是一道快手菜

微波炉肉末茄子的食材和调料

茄子1个
肉馅(我用的是牛肉150g
生抽
蚝油
很少

微波炉肉末茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子洗净,切掉蒂,放到微波炉里高火叮5-6分钟

  2. 第2步.

    热油,将切好的葱姜蒜末爆香,放入肉馅炒(我选的是牛肉馅,大家也可以用猪肉的),倒入生抽、蚝油、盐调味

  3. 第3步.

    微波炉叮好的茄子对半切开,倒入炒好的肉馅,用筷子戳戳让其入味

  4. 第4步.

    把装好料的茄子,放微波炉里再高火叮5-6分钟,拿出来就可以吃的~

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