Cream Mushroom & Matsutake Linguine(奶油磨菇松茸義大利麵)

Cream Mushroom & Matsutake Linguine(奶油磨菇松茸義大利麵)的做法
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Cream Mushroom & Matsutake Linguine(奶油磨菇松茸義大利麵)的做法说明

当季的食材做出来的菜总是鲜美🍴

Cream Mushroom & Matsutake Linguine(奶油磨菇松茸義大利麵)的食材和调料

義大利麵兩人份
培根四片
磨菇150g
松茸三個
適量
黑胡椒適量
羅勒適量
食鹽適量
橄欖油適量
淡奶油200g
適量

Cream Mushroom & Matsutake Linguine(奶油磨菇松茸義大利麵)的做法步骤

  1. 第1步.

    培根切小塊,磨菇切片,松茸切片

  2. 第2步.

    義大利麵滾水煮12分鐘,水中加入少量橄欖油、鹽

  3. 第3步.

    橄欖油入鍋燒熱,加入蒜茸炒香,加入培根,加入磨菇、松茸,繼續翻炒

  4. 第4步.

    加入淡奶油、少量溫水,适量盐,小火熬煮至濃稠

  5. 第5步.

    加入義大利麵,攪拌均勻,加入羅勒碎、現磨黑胡椒,出鍋。

小贴士

注意白酱的浓稠度

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