杂蔬泡菜饼

杂蔬泡菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   将蔬菜类全部切丁，放入干稍微大一些的盆中；

2. 第2步.

   将鸡蛋、面粉、水、盐与糖全部放入蔬菜盆中，搅拌至没有干面粉颗粒为止；

3. 第3步.

   锅中放入底油，开中火，倒入面粉糊，尽量铺平，摊薄，烙至两面金黄即可。