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片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦
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浅雨沐尘
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片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦的食材和调料
猪里脊肉
, 切薄片
时令鲜笋,切薄片
倒笃菜
或雪菜,切粒
片儿川--无竹令人俗,无肉令人瘦的做法步骤
第1步.
起油锅 肉片:变色 烹入料酒 *调入酱油:上色 笋片&雪菜:1-2分钟香味
第2步.
倒入高汤 调入盐&糖
第3步.
水:下面条--煮熟--过凉水 放入汤锅。
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