一抹厨房今天又做了一批
羽衣甘蓝脆片~
剩下的碎叶子我们不浪费
用它来给厨子们拌一盘美美的沙拉~
剩下的酱料我们也不浪费
拌一盘美美的沙拉+1~
羽衣甘蓝在健康饮食圈子中非常受欢迎，它含有大量的维生素和矿物质，特别是钙、铁、钾的含量非常高，被称为“超级蔬菜”之一。羽衣甘蓝可以用来做蔬果昔、拌沙拉、做脆片等，特别我家的芝士味羽衣甘蓝脆片，吃过的朋友都说好有木有？
将新鲜柠檬汁和枫树糖浆放在一个小碗里，搅拌均匀后备用。
羽衣甘蓝洗净后撕成小碎片，然后和蔓越莓干、核桃一起放在一个大碗里，撒入1中的酱料后轻轻地搅拌，覆上保鲜膜，常温静置20分钟左右再来食用。
食用前可根据个人口味，在顶部撒上适量的盐和黑胡椒即可享用。