自从开始健身后每天都在研究怎么吃得健康低脂又美味，还必须保证营养。这个土豆沙拉完全可以满足一餐的碳水、蛋白、脂肪和蔬菜的摄入，用酸奶代替沙拉酱更低脂健康，更适合正在减脂的人士。
土豆去皮蒸熟，鸡蛋水煮。
把蒸好的土豆、鸡蛋、黄瓜、黄椒、香肠全部切丁。
放入大碗中，加一点盐、磨一点黑胡椒、倒入酸奶拌匀即可。
土豆蒸得熟一点就成土豆泥沙拉，不过我家似乎更喜欢熟一点的口感。
