新疆鸡肉抓饭（电饭锅版）

新疆鸡肉抓饭（电饭锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   淘米，然后搁置在一边

2. 第2步.

   葡萄干、杏干 洗干净，搁置一边

3. 第3步.

   鸡肉用酱油、咸盐、黑胡椒腌制20分钟， 然后入油锅翻炒至变色（稍微发黄） 盛出锅

4. 第4步.

   直接倒入切丝的胡萝卜，放盐后翻炒到胡萝卜变蔫（把水份炒出来）

5. 第5步.

   先把炒好的胡萝卜放入电饭锅（连炒菜的油一起倒入）

6. 第6步.

   第二层鸡肉（鸡肉也可切小再放入）

7. 第7步.

   第三层米饭，要均匀的铺在上面。

8. 第8步.

   倒入与米饭等量的水，沿着锅子边缘缓慢倒入（一定要沿着边）

9. 第9步.

   把葡萄干、杏干均匀的放在最上层。 然后开启电饭锅做饭功能。

10. 第10步.

    做好饭后把锅内米饭等拌开 在闷上半个小时就可以享用。