抹茶甜甜圈

抹茶甜甜圈的做法
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抹茶甜甜圈的做法说明

书店看的,自用

抹茶甜甜圈的食材和调料

黄油20g
细砂糖25g
全蛋30g
牛奶70g
低筋面粉130g
抹茶粉2g
泡打粉5g

抹茶甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加细砂糖打发至浅黄白色,再将蛋液分次加入拌匀

  2. 第2步.

    加牛奶拌匀

  3. 第3步.

    低筋面粉、泡打粉、抹茶粉一起过筛加入拌匀成面糊

  4. 第4步.

    将面糊放入裱花袋中挤入模具中(8分满)

  5. 第5步.

    烤箱170℃烤12分钟,取出待凉

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