土豆青菜闷饭

土豆青菜闷饭的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块用水泡一会，去除表面淀粉

2. 第2步.

   青菜洗净

3. 第3步.

   红椒和蒜切好，根据自己喜好选择配料

4. 第4步.

   锅中放油烧热，下红椒和蒜，下土豆翻炒，放适量盐，炒到两面沾有油即可

5. 第5步.

   放入一小勺豆瓣酱或者黄豆酱，一点生抽，放入青菜翻炒，入味即可，不用炒熟

6. 第6步.

   将炒好的菜倒入电饭锅，电饭锅下面是淘好的米（生米），加平时煮饭的水，打开煮饭按钮，等电饭锅自动跳起来就可以了

7. 第7步.

   我的电饭锅比较慢，所以我是一边煮米一边炒菜，土豆软硬刚好