麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐的做法说明

必备下饭菜!哈哈哈。。。简单易学

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐适量
肉馅100克
豆瓣酱三小勺
豆豉少许
少许(出锅撒哦)
适量
一小块
适量
孜然粉一小勺
淀粉少量

麻婆豆腐的做法步骤

  1. 第1步.麻婆豆腐的做法步骤 第1步

    准备好所需要的食材备用

  2. 第2步.麻婆豆腐的做法步骤 第2步

    豆腐切块,入温水中焯好备用

  3. 第3步.麻婆豆腐的做法步骤 第3步

    牛肉切末炒好盛出备用

  4. 第4步.麻婆豆腐的做法步骤 第4步

    热油,放入葱姜蒜末爆香

  5. 第5步.麻婆豆腐的做法步骤 第5步

    锅内放豆豉,豆瓣酱进行翻炒,超出香味

  6. 第6步.麻婆豆腐的做法步骤 第6步

    倒入焯好的嫩豆腐进行翻炒,再倒入炒好的肉末,锅里加一小碗水炖煮,放入盐和孜然,给豆腐勾个薄芡,然后大火进行收汁即可

  7. 第7步.麻婆豆腐的做法步骤 第7步

    撒上葱末,出锅啦!美美哒

  8. 第8步.麻婆豆腐的做法步骤 第8步

    我要吃饭了,都不要拦我!

小贴士

1、豆瓣本身味道比较咸,要适量,因为后面还会加盐,要是之前豆瓣放的多的话,后面可以不用放盐哦!

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