炒鸡简单抹茶豆腐冷糕

炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法
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炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法说明

无油低脂豆腐甜品,步骤简单到哭,食材唾手可得。

炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的食材和调料

豆腐240g
60g
鸡蛋1个
低筋面粉26g
抹茶粉1大勺
奶粉(可选)1大勺
可可粉(可选)1大勺
6寸蛋糕1个

炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤

  1. 第1步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第1步

    6寸蛋糕模,底部垫油纸,包铝箔。

  2. 第2步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第2步

    除抹茶粉以外全部搅拌均匀。不用搅拌机也可以的。我图方便。手动搅拌会更细腻的。

  3. 第3步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第4步

    一部分糊糊留出来备用。 因为是豆腐做的,所以有豆腥,可以加入奶粉缓解。

  5. 第5步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第5步

    剩下的加入抹茶粉打匀。

  6. 第6步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第6步

    糊糊都倒入模具。

  7. 第7步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第7步

    烤盘里加热水。 加到1cm高。

  8. 第8步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第8步

    175摄氏度,35分钟。

  9. 第9步.炒鸡简单抹茶豆腐冷糕的做法步骤 第9步

    冷却后再冷藏过夜再吃哦。

小贴士

抹茶粉可以换成别的口味,比如可可粉,草莓粉

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