糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉倒入盆子里，放入少量糖粉，倒入椰浆，开始和面，和至光滑就好

2. 第2步.

   将和好的面团取一小块，搓圆，捏成面皮，不要太薄，取适量的红豆沙放入面团里，搓成圆，再轻微压扁

3. 第3步.

   煮一锅开水，将搓好的糯米圆放入开水中煮至浮上来，捞起（尽量去掉水分），取一个盆子，倒入椰蓉，把糯米圆放进去，晃动盆子，这样糯米圆能够均匀裹上椰蓉

4. 第4步.

   把糯米糍一个一个取出来，放在碟子里，好吃的糯米糍就这样大功告成了