千层油饼

千层油饼的做法
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千层油饼的做法说明

应该是最简单的油饼了,是一层一层的

千层油饼的食材和调料

面粉适量
油、盐适量

千层油饼的做法步骤

  1. 第1步.千层油饼的做法步骤 第1步

    第一步当然是和面啦,面粉和水,干了加水,湿了加面(就是这么简单)注意:面团不需要太硬,旁边预备半碗温水,一只手和面,留一只干净的手扶碗

  2. 第2步.千层油饼的做法步骤 第2步

    第二步,擀面。在案板上撒点面粉(不需要太多,以免粘住案板),也不需要擀的太薄,自己随意发挥哈

  3. 第3步.千层油饼的做法步骤 第3步

    同时调一点油盐胡椒

  4. 第4步.千层油饼的做法步骤 第4步

    把调好的油涂抹在擀好的饼上,并沿一个边卷起,两头记得粘一下

  5. 第5步.千层油饼的做法步骤 第5步

    卷好后这样放,再擀,擀成饼

  6. 第6步.千层油饼的做法步骤 第6步

    打开电饼档,预热一下,放不放油都可以,刷一层油的话会更香,热了就可以把刚才擀好的饼放进去了

  7. 第7步.千层油饼的做法步骤 第7步

    每隔两分钟翻一下面,金黄色这样就可以出锅啦

小贴士

1、面不用和太硬
2、刚出锅的好吃
3、还可以加鸡蛋,做成鸡蛋灌饼(封面就是)

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