好吧,其实一开始,我是想做韭菜盒子的,按我老妈的方法,结果中间出现了小问题,只能改变策略,做韭菜饼!
面粉加水搅成糊状,韭菜切末,打入鸡蛋,加入调料,搅拌均匀
平底锅放油,然后倒入韭菜糊,摊平
两面煎至金黄,可以出锅