红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   切好后，放少量油爆一下。微微发黄，铲出。

2. 第2步.

   炒化冰糖后，马上放肉，过5分钟加上老抽，再过3分钟。放盐。最后加水，40分钟后，加少许水。再大火收汁。

3. 第3步.

   成品