紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯蒸熟，加玉米淀粉调好，做成汤圆形像就可以

2. 第2步.

   加白糖放在紫薯里再蒸熟

3. 第3步.

   冰皮粉要用保鲜膜包着40分钟，醒一次

4. 第4步.

   紫薯馅25克，冰皮25克，模型50克，用冰皮包紫薯馅

5. 第5步.

   冰皮粉包着馅，做成圆形

6. 第6步.

   记着要放油不粘模具

7. 第7步.

   用模具压着成花型，冰皮放冰箱里4小时食用