家庭火腿披萨

家庭火腿披萨的做法
4人浏览0人收藏
收藏

家庭火腿披萨的做法说明

披萨真是一种完美的食物,好吃而且颜值高。
为什么照片上传下厨房之后清晰度下降这么多?!
此方为两人份,特别饿的时候一个人也能吃个七七八八。

家庭火腿披萨的食材和调料

新良高筋粉250克
140克
太古白砂15克
酵母3克
2克
色拉油20克
味好美披萨酱适量
马苏里拉奶酪200克
青椒丝半颗量
胡萝卜半根量
半头量
火腿150克

家庭火腿披萨的做法步骤

  1. 第1步.家庭火腿披萨的做法步骤 第1步

    所有材料放入面包机,选择和面、发面程序,时间约1小时30分钟。

  2. 第2步.家庭火腿披萨的做法步骤 第2步

    菜品准备,胡萝卜、青椒、洋葱洗净切丝,入烤箱中层,上下火150℃烤13分钟,烤熟脱水,火腿切薄片备用。

  3. 第3步.家庭火腿披萨的做法步骤 第3步

    面团取出平均分成两份,擀成0.4厘米厚,边缘卷起,压边,叉孔,覆保鲜膜室温发酵约20分钟。

  4. 第4步.家庭火腿披萨的做法步骤 第4步

    取出面坯,抹披萨酱。

  5. 第5步.家庭火腿披萨的做法步骤 第5步

    撒一层马苏里拉奶酪丝。

  6. 第6步.家庭火腿披萨的做法步骤 第6步

    均匀铺上蔬菜。

  7. 第7步.家庭火腿披萨的做法步骤 第7步

    铺上火腿片。

  8. 第8步.家庭火腿披萨的做法步骤 第8步

    再撒一层马苏里拉奶酪,入烤箱中上层,上火230℃,下火170℃,烤约13分钟取出。

  9. 第9步.家庭火腿披萨的做法步骤 第9步

    美味大成,尽情享用。

小贴士

第一条:烤之前可以在饼坯边缘刷蛋液颜色更好看,,我这次省事就没刷。
第二条:蔬菜和火腿可根据自己喜好更改和添加。
第三条:火腿覆在蔬菜上面,否则第二次烘烤的话,菜就要焦啦。
第四条:面坯扎孔一定要扎透,否则二发时会鼓起来。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页