这款面我已经不记得妈妈是什么时候教我的了，弟弟小时候最喜欢吃我做的这个面，直到前几晚给老公做夜宵才想起来这款面，这是用简单的材料，简单的步骤做得到的好味道，虽然简单，但也是包含了心意.
冷水放面饼煮开（冷水煮的面爽口有口感，喜欢软身的朋友可以水开了再放面）
开了后水里放一点盐（不用太多，有一点盐味即可）再煮到面条到喜欢的程度
煮好后把面放到容器里，再倒入适量的面汤，接着放一点生抽（一个面饼大约饭勺的一半）再放麻油（不要太多，不然会香到臭）拌好后撒一点葱（不喜欢可以不放，例如我）
这时酱油与麻油的香味已经喷涌而出～马上开吃吧～
