韭菜鸡蛋烀饼

韭菜鸡蛋烀饼的做法
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韭菜鸡蛋烀饼的做法说明

喜欢吃韭菜鸡蛋,早上时间比较紧张,包子和馅饼都比较麻烦。就试着做了烀饼,很好吃。

韭菜鸡蛋烀饼的食材和调料

韭菜1把
鸡蛋两个
玉米适量
香油
花生

韭菜鸡蛋烀饼的做法步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净切碎、鸡蛋打散炒出来。

  2. 第2步.韭菜鸡蛋烀饼的做法步骤 第2步

    韭菜鸡蛋拌在一起,根据口味放适量的盐,香油,如喜欢可放点虾皮。

  3. 第3步.韭菜鸡蛋烀饼的做法步骤 第3步

    抓一把玉米面放少量的水,喜欢吃软点的就稍微放多点水。手感松松软软的就行。我用的不粘平底锅,锅里少许油,放入玉米面,害怕烫手,用勺子的圆头把玉米面摊平,然后放上办好的韭菜鸡蛋。转为小火,大约五分钟时间,玉米面变颜色了,发白了。出锅即可。

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