冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的做法说明

五颜六色的冰皮就好像丰富多彩人生,颜色搭配随心所欲,人生由自己书写

冰皮月饼的食材和调料

糯米粉40g
粘米粉30g
澄粉30g
玉米20ml
50g
牛奶180g

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米油和牛奶,糖粉一起搅拌至无颗粒

  2. 第2步.

    再加入糯米粉,澄粉及粘米粉搅拌至无颗粒

  3. 第3步.

    将拌好的液体倒入大盘子中入锅蒸20分钟 (越薄越容易熟,蒸至透明不粘筷即可)

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