烤箱版鸡米花

烤箱版鸡米花的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿上的肉剔下来备用，并用胡椒粉、盐、料酒抓至均匀，腌制一小时。

2. 第2步.

   将鸡蛋打在小碗里。

3. 第3步.

   用筷子依次将肉先在面粉里蘸一层，然后放在鸡蛋里，再放入面包糠中裹上渣。 （如果没有面包糠，可以用馒头渣代替）

4. 第4步.

   放入烤盘（烤盘上可以放一层锡纸），在锡纸上刷一层平时炒菜用的油，然后把鸡米花都放上去。

5. 第5步.

   将烤箱调至190℃，20分钟。等待出锅就可以啦。

6. 第6步.

   出锅后可以根据个人口味撒上一些辣椒粉和孜然粉。