准备材料:将洋葱和大蒜切成小丁或者用料理机打碎，咖喱酱准备
锅中倒入适量的植物油，加入洋葱大蒜丁，翻炒下加入咖喱酱，再加入适量水，接着倒入秋葵，水最好没过秋葵，然后加入椰奶与糖，盐，鱼露，按味道调和品尝。大火收汁，成酱状即可出锅咯
