基本曲奇

基本曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄油软化

2. 第2步.

   再用电动打蛋器打发至如图 打到顺滑就可以了。

3. 第3步.

   将打发的黄油中加入糖粉 再用电动打蛋器将糖粉搅打均匀即可。

4. 第4步.

   将鸡蛋打散 分三次加入 ! (注意每一次都要充分用打蛋器搅打到和黄油充分融合再加第二次蛋液)。

5. 第5步.

   筛入面粉。

6. 第6步.

   筛入面粉后 上下搅拌至没有干粉。

7. 第7步.

   装入裱花袋 烤盘铺油纸。（这时候就可以预热烤箱了 预热 十分钟 170°）

8. 第8步.

   挤出自己喜欢的大小。（因为每个烤箱的脾性不同 曲奇小饼干熟的也比较快 所以最好在烤箱前看着 以免考焦 具体时间自行掌握）

9. 第9步.

   一款简单又好吃的曲奇小饼干就制成了 ✌🏻