以前做得更多的是不含糖的酸奶，拌蜂蜜啊，红糖呀。改良后，对比一下还是这样酸酸甜甜的味道更得我心。入口柔和，回味醇厚，一点也不比市售的差。或许你也喜欢这一款。哈哈！
准备材料
盛酸奶的容器煮开消毒
找个大容器放入白糖
倒入牛奶搅拌至白糖溶化 （无需加热）
加入酸奶菌粉搅拌均匀
分装入瓶
酸奶机定时8小时
发酵完成后入冰箱钝化。口味更佳。 （看，刚从冰箱拿出来倒扣，酸奶不会流出来哦）
从冰箱拿出退冰二三个小时
搅拌后，依然浓稠拉丝！
1、盛酸奶的容器要消毒哈
2、白糖可根据自己的喜好增减
3、喜欢更浓厚的可加奶粉。不过这个方子做出来已经很浓稠了。