酱鸭脖

酱鸭脖的做法
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酱鸭脖的做法说明

下酒,零食都很好。零厨艺都可上手。

酱鸭脖的食材和调料

鸭脖子
生抽
老抽
耗油
花椒
大料
香叶
辣椒
桂皮
橘子
茴香

酱鸭脖的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭脖子用水泡一宿。

  2. 第2步.

    冷水下锅 ,煮开后撇去浮末。下人调料。

  3. 第3步.酱鸭脖的做法步骤 第3步

    水要没过鸭脖子。大火烧开后改小火至汤收干。

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