【炸鸡】不用油

【炸鸡】不用油的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   第一步 腌制入味 用牙签在鸡翅表面扎一些小洞，两面都要扎，这样可以让鸡翅更快入味

3. 第3步.

   放入1勺料酒、少量姜末去腥，再放小半勺盐和一勺生抽增加底味

4. 第4步.

   撒上胡椒粉，搅拌均匀后腌制半小时。注意，胡椒粉千万不能放得太多，否则会掩盖鸡翅的鲜味

5. 第5步.

   同上

6. 第6步.

   第二步 裹粉 以六个鸡翅为例，在碗里打两个鸡蛋

7. 第7步.

   把鸡翅依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠里，均匀地裹一裹

8. 第8步.

   第三步 微波加热 准备一个有深度的碟子，在上面架几根筷子

9. 第9步.

   将鸡翅摆在筷子上，放入微波炉高火微波5分钟

10. 第10步.

    5分钟后，这既不用油又不用开火的炸鸡翅就做好了！看起来是不是和外面卖的一模一样呢？

11. 第11步.

    尝一尝，香酥脆口，让人一吃就停不下来！而且因为没有用油，所以比外面卖的更健康，吃了不担心发胖哦！还等什么~你也赶快试试吧