肉丸豆腐汤

肉丸豆腐汤的做法
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肉丸豆腐汤的做法说明

爽口鲜香,想起小时候爷爷做的丸子豆花汤。

肉丸豆腐汤的食材和调料

肉馅100g
豆腐一块
一把

肉丸豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉馅里加上自己喜欢的材料搅拌,我这是做饺子剩下的馅,有胡萝卜和香菇。搅拌时记得加水,朝一个方向搅打上劲。

  2. 第2步.

    开水下锅,肉馅用小勺整成丸子状,下锅,放入切块豆腐

  3. 第3步.

    放少许食盐,油,煮至丸子浮起,3分钟左右,盛起,汤碗里放葱花

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