西班牙奶汤 与 节瓜奶汤｜美食台

西班牙奶汤 与 节瓜奶汤｜美食台的做法步骤

1. 第1步.

   西班牙冷汤用到的蔬菜有黄瓜、番茄、青椒，切大块；

2. 第2步.

   面包撕碎，加水浸软；

3. 第3步.

   然后将以上所有食材放入搅拌机中，加罗勒叶、蒜瓣，倒入特级初榨橄榄油，也可根据自己口味加一点盐、黑胡椒、红酒醋，搅打均匀；

4. 第4步.

   盛入杯中，西班牙冷汤就做好了；

5. 第5步.

   取一口铸铁锅，热锅后下黄油、橄榄油，爆香洋葱；

6. 第6步.

   然后放入节瓜块翻炒，加一点高汤，倒水稍稍没过节瓜，撒上盐、黑胡椒粉，盖上盖子，煮约15分钟；

7. 第7步.

   关火，再加黄油、奶油，用手持搅拌器搅拌均匀；

8. 第8步.

   放凉就可以享用了，两款清爽又快手的夏日冷汤，只要半小时就可以做好，适合任何时候享用；