蕃茄金針菇豬肉

蕃茄金針菇豬肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把猪肉切小块，用生粉、花生油、盐、胡椒粉腌制。金针菇先煮软然后过冷水

2. 第2步.

   热锅后加油，然后放如蒜、姜，爆炒后放入腌制的猪肉，翻炒至表面有点熟，加番茄炒两下，然后加一碗水

3. 第3步.

   番茄熟透后，番茄表皮会脱落，最好把表皮挑走。放入金针菇，盖上锅，调小火开始炖。最后觉得差不多了就加鸡粉一匙、糖一匙、盐一小匙。炖多两分钟后就完成了