上汤奶白菜

上汤奶白菜的做法
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上汤奶白菜的食材和调料

白菜一捆
肠仔一条
猪肉一小块
一匙
一匙
胡椒粉一点点
香菇三个
半个
切丝

上汤奶白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    奶白菜用盐水浸泡去细菌,肠仔切粒,猪肉切粒,香菇切粒,蒜切小粒,姜切丝

  2. 第2步.

    先热锅后放油,加蒜和姜爆炒。小火放豬肉粒,腸仔、香菇,翻炒

  3. 第3步.

    然後加奶白菜,加水蓋過奶白菜,煮軟。最後加鹽、雞粉、胡椒粉,兩分鐘後完成

小贴士

如果要用來當菜湯喝的話,不用加太多調味料,加多點水。

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