豆豉蒸金仓鱼

豆豉蒸金仓鱼的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的金仓鱼处理干净之后，两面都划两道口子，方便入味，铺上姜丝/姜片

2. 第2步.

   阳江豆豉颗粒大，用菜刀切碎一些，做调料更出味道

3. 第3步.

   蒸锅煮热水，把鱼先放进去蒸6分钟

4. 第4步.

   另起炒锅，热油，放豆豉进去炒香，然后把炒好的豆豉和油一起倒在鱼身上（呲啦那声听着就香～～～）

5. 第5步.

   再倒点生抽，再蒸2分钟，就可以开吃啦！