意外发现的美味！买了个超小的18cm平底锅，早上做个蛋饼什么的简直太方便了，正好可以铺满锅底。
牛油果去皮去核，切成片
锅里放油，微微烧热后倒入打散的鸡蛋，把牛油果摆上面，注意全程小火。放上现磨黑胡椒和盐。
蛋液稍稍凝固后，翻面煎一会，出锅完成！
