椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕的做法
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椰汁千层马蹄糕的做法说明

我用的是思宇老师提供给我的方子,图片配方出自思宇老师。

椰汁千层马蹄糕的食材和调料

洲星马蹄粉500g
椰浆400ml
炼奶300g
红糖2块

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第1步

    这里我不喜欢太甜,个人只加了1块红糖

  2. 第2步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第2步

    马蹄粉是洲星的,我大广州手信,粮油店有售

  3. 第3步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第3步

    个人感觉可能要多加点

  4. 第4步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第4步

    不停搅拌

  5. 第5步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第5步

    椰浆用刀暴力打开

  6. 第6步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第6步

    炼奶我用雀巢的

  7. 第7步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第7步

    不知道为什么我混合好了以后,椰浆比糖浆部分多了很多

  8. 第8步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第8步

  9. 第9步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第9步

    记得用勺子勺到盘里,不要像我这么笨直接倒

  10. 第10步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第10步

    看好自己的量来调整时间,厚点的就多蒸一分钟

  11. 第11步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第11步

  12. 第12步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第12步

  13. 第13步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第13步

    记住要放凉了再切,别学我心急吃不了热豆腐,弄得好难看啊🙈

  14. 第14步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第14步

    放了一个晚上,出来的效果终于好看了,不过分层不明显,因为我你糖浆部分少了

小贴士

手残⭐人第一次杰作,红糖部分适当多加一点

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