简单的芒果班戟、千层饼

简单的芒果班戟、千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   10克黄油隔水融化

2. 第2步.

   250克牛奶里加入50克低筋面粉20克白砂糖和30克玉米淀粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   加入打散的鸡蛋搅拌均匀

4. 第4步.

   加入融化好的黄油搅拌均匀

5. 第5步.

   将调好的面糊过筛用打蛋器将留在筛子内的面糊轻轻搅拌一下，尽量让所有的面糊过滤到容器里

6. 第6步.

   过滤好的面糊放到一旁静置，淡奶油倒入容器内，用打蛋器打发待用（这里用的是味诺家的木糖醇，甜度刚刚好，如果用别的淡奶油根据自己的喜好加入细砂糖打发）

7. 第7步.

   芒果切块（我喜欢大块的芒果哈哈）

8. 第8步.

   平底锅开小火，放入适量面糊转动平底锅，让面糊均匀地摊开，面糊凝固变成淡黄色就是熟了（这里一开始一定要用小火不然面糊一下锅就熟了摊不成饼了，哦对了不需要放油）

9. 第9步.

   摊好的饼皮小心拿出来放在一起，散一下温度

10. 第10步.

    饼皮里放上芒果和打发好的奶油（放适量就好哦，太多可能会包不起来）

11. 第11步.

    将奶油和芒果包起来，包成矩形，美味的芒果班戟就做好了（这个方子也可以做千层饼，试试看吧）