海鲜酱苦瓜炒蛋

海鲜酱苦瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，从中间划开，去掉里面白色的和籽，切成条，有点弧度的好看

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加一点点水可以使鸡蛋炒的时候更加嫩哦。热锅下油，炒鸡蛋，盛出待用

3. 第3步.

   胡萝卜洗净，切成条状。蒜切片

4. 第4步.

   热锅冷油，把蒜瓣炒香后放入胡萝卜和苦瓜，加点水煮一会之后，倒两勺海鲜酱进去，最后放入炒好的鸡蛋。出锅前撒盐