陈醋鸡爪

陈醋鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鸡爪后，过下热水，捞出掠干，等冻

2. 第2步.

   放一斤开水，醋，鼓油，姜片，陈皮全放入锅，差5～6分钟放白沙糖再煮两分钟出锅

3. 第3步.

   街汤料凉了后，再放鸡爪，浸两天时间(至少24小时)，后可开动