准备材料
材料切成丝
热油下大蒜爆香后,放入杏鲍菇丝翻炒
加入盐、糖、蚝油翻炒至八分熟时,放入彩椒继续翻炒均匀即可出锅啦,放上薄荷叶,美美的!
彩椒可以生吃,所以彩椒的火候,依据个人口味儿,软的或者脆点都可以哦!