4款南瓜系列—南瓜蔬菜包子，南瓜窝窝头，南瓜饼，南瓜羊羹

4款南瓜系列—南瓜蔬菜包子，南瓜窝窝头，南瓜饼，南瓜羊羹的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切小块，放入锅中加少许水煮软。

2. 第2步.

   用筛子砸出水份，取出南瓜压成泥。

3. 第3步.

   有点难看😄😄😄然后制作一下食物

4. 第4步.

   吉利丁粉，用水泡软，加入白糖最重小火煮开

5. 第5步.

   马上加入南瓜泥拌匀，最后加入一点煮南瓜的南瓜汤拌匀，煮好大概跟模具份量差不多就可以我这个（5寸烤盘）

6. 第6步.

   倒入模具，放凉放入冰箱

7. 第7步.

   2小时以上凝固切块即可！

8. 第8步.

   南瓜到温热不烫手，加入酵母，等5分钟。

9. 第9步.

   加入面粉，因为各种面粉吸水不同，我用的面粉跟比例南瓜是5:1才成光滑面团。

10. 第10步.

    发酵到2倍大

11. 第11步.

    发酵好后，排气，然后再加点面粉揉成光滑不粘的面团。因为南瓜水份很多，所以控水时控干净点。

12. 第12步.

    馅料都是蔬菜，要用盐把水份腌出来，挤干，然后再拌入蚝油。你可以按自己口味加入调料。

13. 第13步.

    擀皮

14. 第14步.

    包包子😊😊😊

15. 第15步.

    包得不漂亮

16. 第16步.

    蒸10分钟左右就可以，蒸好胖一些

17. 第17步.

    蔬菜甜甜的！喜欢肉也可以加肉。

18. 第18步.

    窝窝头也是用同一份面做的，省去麻烦！捏成你喜欢的形状就好！

19. 第19步.

    发面发得好就有马蜂窝的形状，有弹性！

20. 第20步.

    最后南瓜饼，加入糖，面粉，油拌匀。不要用弄成面团哦，要拌成可以整个拿起的软面糊就可以。

21. 第21步.

    然后份成等份大小，放锅里煎熟即可！