干贝香菇粉丝煲

干贝香菇粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   提前1晚将所有干食材泡发，粉丝做时现泡就好。

2. 第2步.

   干煸猪油

3. 第3步.

   出油后放入大蒜头爆炒

4. 第4步.

   出香味后放入除粉丝外的所有食材

5. 第5步.

   食材经过爆炒3-5分钟，放入老干妈或者豆瓣酱翻炒

6. 第6步.

   翻炒均匀后，倒入用开水汤发的粉丝，继续翻炒均匀后，盖上锅盖闷3-5分钟（如锅内水分不够加一点点开水）。

7. 第7步.

   时间到了，放一点鸡精拌匀，放大蒜也提香