西红柿鸡蛋烩炸饼

西红柿鸡蛋烩炸饼的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切十字

2. 第2步.

   放入开水中汆烫，去掉外皮，切丁

3. 第3步.

   炸饼切段，大约一指宽，不要太细

4. 第4步.

   锅中加油，放入葱花爆香，加西红柿翻炒.加一点盐，直至炒出红酱

5. 第5步.

   加水，水量自己掌握，用碗量一下自己吃多少就加多少，烧开

6. 第6步.

   水开后加入炸饼条，鸡蛋打散洒入

7. 第7步.

   加生抽，出锅，放少量香油