今天继续吃粥
全能藜麦饭大家都有煮来吃过
那么全能藜麦粥肯定没有
我用香菇、青菜搭配
煮出来的粥特别好吃
在出锅前淋了一点点的芝麻油
胃口好的人也许会停不下来
不过再好、在美味的食物都要有个度哦
不能过量食用
不然身体会不舒服的呢
稻花香米和藜麦用筛网冲洗干净,浸泡1~2个小时。
3个大小相等的新鲜香菇洗干净。
先切片后切短丝(斜着切即可)
生姜去皮切丝
青菜洗干净后先切丝在切丁(杆子部分不要)
准备就绪,接下来把锅烧热倒入植物油,下姜丝煎出香味。
放入香菇
煸炒至香菇变软,会出一点点的水。
倒入事先浸泡过的米,加够足量的水,中间不要在添加水。
加盖大火煮开转小火慢慢熬煮大约40分钟以上,加适量盐调味在煮五分钟,放入切好的青菜。
撒少许的白胡椒粉
淋上芝麻油就可以出锅享用了。
好诱人的一碗粥啊!俗话说得好(有饭吃饭、没饭吃粥)
我好想有个砂锅来煮粥
对于藜麦素食者都不会陌生了
全营养完全蛋白碱性食物
它不仅仅含有人类需求的各类营养物质
更加难得的是
它作为植物却具有肉蛋奶才有的接近人体氨基酸组成的优质蛋白质
所以还在说人体需要动物蛋白的亲们
多多的了解一下藜麦这个超级谷物吧
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