
只想孩子吃的放心。
| 面粉 | 800g |
| 自制糖粉 | 230g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 300g |
| 小苏打 | 6g |
| 以下是馅料 | |
| 杏仁 | |
| 黑白芝麻 | |
| 瓜子仁《自己扒的》 | |
| 花生仁《自己炒的》 | |
| 葡萄干《要用水洗一下》 | |
| 以上馅料是共 | 450g |
| 以下是馅料用的辅料 | |
| 花生油 | 70g |
| 熟糯米粉 | 220g |
| 凉白开水 | 120g |
| 蜂蜜 | 160g |

和馅料:除芝麻和葡萄干以外,所有东西都擀碎。 把花生油,熟糯米粉 ,蜂蜜,凉白开水和所有碎料放一起一个方向搅拌。

油和鸡蛋一起打,很好打发,加入糖粉继续打匀,把糖打化。然后加入面粉和小苏打揉匀放在保鲜袋里行省一会。

把馅先分成21份,攥园了,放一边如果散,就加点水,千万别加多了。

然后我们就可以包了。烤箱预热三分钟。面饼烤五分钟拿出刷鸡蛋液,记着,一定薄薄刷一层,千万不能多。好啦,刷完放进烤箱再考五分钟。就可以啦!
馅料千万不要希喽,只要能攥住就可以。
这个方子是纯老式月饼,如不喜欢勿试。
杏仁可以换成核桃或腰果,这个可跟自己的喜好来放。
糯米粉有点粘,孩子吃会不消化。也可以换成面粉。或者面粉和糯米粉一样一半也可以。